Francesca Arosio

Nutrizionista, 32 anni, Milano

Sono Francesca Arosio, Biologa Nutrizionista, grande amante dello sport e del buon cibo. Il mio percorso di studi legato al mondo del "food" inizia con la laurea Triennale in « Scienze e Tecnologie Alimentari » per poi proseguire con la specializzazione in « Alimentazione e Nutrizione Umana ». Ho iniziato la mia professione collaborando all’interno del settore giovanile di un club di calcio di serie A, dove in team miravamo a curare salute e performance degli atleti durante i diversi momenti della stagione calcistica. Ho proseguito poi, l’attività, nei miei studi privati in cui mi prefiggo sempre come obiettivo quello di educare ad una sana e corretta alimentazione. Ho seguito molti corsi di aggiornamento sull’applicazione dei protocolli chetogenici in diverse patologie croniche e non. Attualmente lavoro in privato e collaboro con l'Azienda Ospedaliera, all’interno del reparto di oncologia per la creazione di piani alimentari volti a ridurre e/o a prevenire gli effetti collaterali dei trattamenti chemioterapici dei pazienti e a migliorare la loro qualità di vita. Lo sport continua a far parte della mia quotidianità, soprattutto grazie al mio lavoro che mi porta a stretto contatto con numerosi atleti in particolare del mondo dell’Atletica Leggera. In attesa di conoscervi dal vivo vi lascio con una riflessione: "Abbi cura del tuo corpo, è l’unico luogo in cui dovrai vivere per sempre”.